2015年4月24日，美國馬歇爾大學生理藥理和毒理系教授、多學科研究所所長謝子建，浙江省學科院保健食品研究所技術負責人、浙江省醫(yī)學重點學科營養(yǎng)學（食品營養(yǎng)）的學科帶頭人王茵，安徽農(nóng)業(yè)大學茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室副教授李大祥參觀考察六百里茶業(yè)。

六百里公司董事長鄭中明向教授們介紹了太平猴魁的原料，六百里猴魁茶以黃山地區(qū)特有的柿大茶樹鮮葉作為原料，其茶多酚、氨基酸含量分別超過一般茶樹含量的1.5倍、2.5倍，經(jīng)常飲用猴魁茶，具有顯著的保健功效。聽取介紹并參觀太平猴魁制作全過程之后，謝子建教授表示：以前雖然也參觀過一些茶企業(yè)，但六百里之行是最全面、最直觀、感受最深刻的一次。當品嘗六百里猴魁后，教授們對六百里猴魁的品質贊不絕口。

六百里茶業(yè)作為安徽農(nóng)業(yè)大學茶學研究基地，李大祥副教授向來支持六百里茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并表示，今后組建茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新隊伍、茶葉新品種選育、高效生態(tài)茶園管理、茶葉加工和資源利用、茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化機械開發(fā)等方面，安農(nóng)將全力支持六百里茶業(yè)發(fā)展。